育児ひろば アプリコット

今日の食育メニューはカレーピラフ。

炊飯器で炊き上げる、とーーーっても簡単、でも具材たっぷりのレシピです。



最初におコメを炒めて、ミックスシーフード・ミックス野菜・たまねぎ・ピーマンを一緒に炒めます。
味付けはカレー粉・カレールー・コンソメ・ケチャップ・とんかつソース・塩コショウ。
炒めた具材に味がまわったら、そのまま炊飯器で全部一緒に炊き上げます。

今回はちょと味が薄かったけど、お子さま向け・・・ということでご勘弁を。

簡単なのでぜひみんな作ってみてね。
夏休みのお昼ご飯にもグ~~~！

そしてなんと！今日はスタッフＩ本様によるデザート付！！！！！

大きなガラスの器いっぱいの「フルーツポンチ」です。
懐かしい味だなあ。




寒天は家から作って持ってきてくれたけど、白玉はきずなでこねこねしてみんなで作りました。
ほんのり甘くていい味だしてるっ！！

辛いものと甘いもの、全部いただいて大満足！でした。